Une sélection de thé pour après-midi enchan(thé)

Voici mon coup de cœur du moment le thé « Kromland Farm  Organic Rooibos Tea ».

C’est un thé rouge léger que l’on peut consommer sans modération tout au long de la journée puisque il est sans théine.

Plutôt pratique si vous appréciez comme moi la chaleur d’une boisson chaude servie dans UN gros mug en hiver (on reparlera plus tard de ma passion pour les mugs que je collectionne depuis mon année Erasmus en Angleterre !).

Généralement la journée débute par un thé noir Pu Ehr du petit magasin bio du coin ou un Earl Grey de chez Harrod’s ramené par la copine de Londres.

En ce moment je déguste aussi un mélange fruité et floral de Suède parfait pour l’hiver « Soderblandning » ramené par mon frère lors de son dernier voyage et quand le stock est épuisé je refais le plein de théine avec une boîte de 40 teabags PG tips du supermarché à l’anglaise avec du lait (ah que de souvenirs) mais comme ce n’est pas l’idéal pour le foie à consommer avec modération.

L’après-midi j’aime bien partir sur un thé vert. J’a découvert avec délice le thé aux algues Algotea de la marque Kusmi Tea dans sa jolie boîte bleue (petit cadeau offert lors du raid Popinthecity, le Zen detox de chez Noailles est parfait pour la digestion ou un thé rouge Rooibos d’Afrique du Sud me convient bien aussi pour alléger l’apport en théine, étant que la tasse de thé est ma deuxième meilleure amie et que j’en bois un peu beaucoup dans la journée.

La petite histoire du Roiibos

Pour la petite histoire le Roiibos ou Red bush est originaire des régions montagneuses de la région de Cederberg, à 200 km au nord de la ville du Cap en Afrique du Sud. Il est considéré comme la boisson nationale du pays.

Non seulement il est faible en théine, mais on lui prête plusieurs vertus : antioxydant, troubles du sommeil, allergies cutanées …  et surtout vos enfants peuvent le consommer sans souci ce qui peut aussi apporter un moment de détente et de partage en fin de journée (vous trouverez si vous voulez aller plus d’infos sur le site passeportsanté).

Plus d’articles sur le thé, lisez le dernier reportage sur les thés Dammann Frères à Aix en Provence.

Et vous, quelle est selon vous la meilleure sélection de thé ?

.