Reprendre une exploitation agricole, pour certains c'est un choix de vie, une reconversion professionnelle, mais pour beaucoup de jeunes agriculteurs cela ne pouvait pas être autrement !...
Je vous ai parlé dans mon dernier article "Brunch au fromage", d'une délicieuse recette qui nous vient du Forez : la Râpée de pomme de terre à...
La Fourme de Montbrison est un fromage qui telle la Belle au Bois Dormant renait de ses cendres, après plusieurs centaines d'années d'existence ! Et oui, vous devez...
Samedi soir, c'était SOIREE SOUPES chez la copine Cécé ! Oui drôle d'idée pour un thème de soirée ... et finalement une bonne idée qui a enchanté...
Voici une recette de Cordon-bleu de Porc au Roquefort et à la Fourme de Montbrison, qui m'a été inspirée par un mini-livre de recettes trouvé sur un...
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À propos
Hello, bienvenue chez La Copine !
J’écris depuis le Sud de la France entre Luberon et Provence et parfois d’Auvergne !
J’aime le terroir et le fromage, le « sot l’y laisse », le vin et les belles histoires de producteurs & d’artisans …
Si tu aimes aussi, n’hésite pas à partager les bons plans avec tes bonnes copines et à en parler à ton petit oiseau bleu voyageur ;-).